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Rassegna stampa



Oggi è il quarto anniversario del riconoscimento ufficiale come Patrimonio Immateriale parte dell'Unesco. Uno stile alimentare messo in discussione dal consumo crescente di grassi animali, zuccheri e vita sedentaria che ci sta trasformando in un popolo di obesi. E il Time attacca in copertina:"Mangiate burro. L'olio e la pasta fanno solo ingrassare".   Assedio alla ...
Il piano dell'Osservatorio Regionale sulla Dieta Mediterranea     Bimbi obesi, la cura inizia in aula. Pagella sull'educazione alimentare. Campania, uno su due è in sovrappeso: dato peggiore in Europa.   Amendolara: "Lezioni al via in 200 istituti". I suggerimenti degli esperti per ridurre i chili di troppo.       La tentazione è il ...
Una tre giorni a Padula per parlare di enogastronomia, poi ci saranno manifestazioni anche a Napoli.     Un viaggio emozionale nella dieta Mediterranea in uno dei luoghi più affascinanti d’Italia, la Certosa di Padula. Cultura, arte antica e contemporanea, radicamento delle tradizioni enogastronomiche, senza trascurare l’aspetto scientifico con focus di ricerca e ...
I Progetti